منتدي أحبة القرآن.
اهلا وسهلا بكم في منتدي الشباب الاسلامي
حياكم الله وبياكم في منتداكم.



 
الرئيسيةكرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_mini_portalس .و .جالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاتة .اعضائنا الكرام . مشرفينا الفضلاء . تهنئة من الاعماق . الي محبينا . يسر منتدي احبة القرآن بان يقدم لكم باحر التهاني والتبريكات بحلول عيد الفطر السعيد ..اعادة الله علينا بالامن والايمان والسلامة والاسلام .تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال والطاعتكم .عساكم من عوادة .لاتنسونا من صالح دعائكم .دارة منتدي احبة القرآن ا
اللهم إني أعوذ بك من منكرات الأخلاق والأعمال والأهواء . اللهم إني أسألك الفوز يوم القضاء وعيش السعداء ومنزل الشهداء ومرافقة الانبياء والنصر علي الأعداء يارب العالمين . اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات اللهم انك قريب مجيب الدعوات .اللهم آمين . ادارة المنتدي .
انما يقطع السفر ويصل المسافر بلزوم الجادة وسير الليل فاذا حاد المسافر عن الطريق ونام الليل كله فمتى يصل الى مقصده؟!* سبحان الله تزينت الجنة للخطاب فجدوا في تحصيل المهر وتعرف رب العزة الى المحبين بأسمائه وصفاته فعملوا على اللقاء وانت مشغول بالجيف...* السير في طلبها (اي الدنيا) سير في ارض مسبعة والسباحة فيها سباحة في غدير التمساح المفروح به منها هو عين المحزون عليه آلامها متولدة من لذاتها واحزانها من افراحها.
على منتدداكم سكبت الشوق عطراً و وهبت روحي للسماء و طويت أوراق العناء و أفترشت بعض أسرار السهر وتلحفت الذكريات على منتداكم باتت الأماني حالمه تعانق الأمل باسمه

السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاتة.حياكم الله اخواني واخواتي الكرماء.بارك الله فيكم,جزيتم كل الخير , بامكانكم مشاركتنا علي ضفحتنا علي الفيس بوك .https://www.facebook.com/home.php?sk=group_173217466068248&ap=1 وبامكانكم مراجعة ادارة المنتدي :وبامكانكم التواصل عبر البريد الابكتروني :aaa-aaa201122@hotmail.comادارة المنتدي .المدير العام .

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» غرف الدردشة.. أولها هواية وآخرها غواية
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 23, 2012 5:48 pm من طرف ~¤®§(دموع الورد)§®¤~

» أول مشاركة لي بهذا التصميم إن شاء الله ينال إعجابكم ( أخوكم أبو اسماعيل )
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 22, 2011 2:40 pm من طرف دعاء كراجة

» السعودية ..طالبة حاصلة على 99.25% في الثانوية ولم تقبل في أية كلية !!
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 22, 2011 2:38 pm من طرف دعاء كراجة

» ما هو أصغر خلق الله عزّ وجل؟!!!
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 22, 2011 2:36 pm من طرف دعاء كراجة

»  وسع صدرك اخي المسلم
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 09, 2011 4:21 am من طرف نور الهدي

» آيات لإجابة الدعاء
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 09, 2011 4:16 am من طرف نور الهدي

» خد لك حكمة من النوم....هل تستطيع ان تنام
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 09, 2011 4:14 am من طرف نور الهدي

» المعجزة الالهية في ماء زمزم
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 09, 2011 4:13 am من طرف نور الهدي

» الغطرسة.. مرض نفسي يصيب الحكام
كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 09, 2011 4:10 am من طرف نور الهدي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
أغسطس 2019
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
اليوميةاليومية

شاطر
 

 كرات اللحم في صلصة الطحينة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدي
نائب المدير
نائب المدير
نور الهدي

عدد المساهمات : 93
تاريخ التسجيل : 17/03/2011
العمر : 23

كرات اللحم في صلصة الطحينة Empty
مُساهمةموضوع: كرات اللحم في صلصة الطحينة   كرات اللحم في صلصة الطحينة I_icon_minitimeالجمعة يوليو 29, 2011 3:11 pm

كرات اللحم في صلصة الطحينة Ipw68832



كرات اللحم في صلصة الطحينة


كرات اللحم في [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]صلصة [/url][url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]الطحينة [/url]




كرات اللحم في صلصة الطحينة Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 680*425 و بحجم 107 كيلوبايت.
كرات اللحم في صلصة الطحينة Be484dbf17fa1dfeba085c19914473ba



المقادير:

كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً

ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ربع ملعقة صغيرة من البهار

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو

بيضة واحدة

ربع كوب من الكعك المطحون

ملعقة طعام من الدقيق (الطحين)

نصف كوب من الزيت لقلي [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]كرات [/url]اللحم والبصل والصنوبر




3 بصلات متوسطة مقطعة إلى شرائح


نصف كوب من الصنوبر

نصف كوب من [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]الطحينة [/url]+ كمية كافية من الماء لتذويبها

ملعقة صغيرة من معجون البندورة.

الطريقة:

يخلط اللحم مع معجون البندورة والملح والتوابل في وعاء.

تضاف البيضة والكعك المطحون والدقيق.

يخلط الكل معاً للحصول على عجينة وتحوّل هذه العجينة إلى [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]كرات [/url]صغيرة بحجم حبات الكرز. تغمس اليدان بالماء أثناء هذه العملية لتفادي التصاق مزيج اللحم بالأصابع.

يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ويقلى فيه الصنوبر ثم يرفع ويوضع فوق محارم المطبخ الورقية للتخلص من فائض الزيت.

يستعمل الزيت نفسه لقلي البصل حتى يصبح شاحب اللون. تضاف حينها [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]كرات [/url]اللحم ويتابع القلي حتى يتغير لون الكرات وينضج داخلها.

تذوب [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]الطحينة [/url]في الماء مع [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]صلصة [/url]البندورة والملح.

تخلط [url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]صلصة [/url][url=http://www.el-eman.com/vb/showthread.php?t=7298]الطحينة [/url]مع مزيج اللحم والبصل والصنوبر ويسخن المزيج ولكن من دون الغليان.

يقدم الطبق مع الأرز المسلوق.


المصدر: شبكة الإيمان الإسلامية - من قسم: مطبخ الإيمان

كرات اللحم في صلصة الطحينة Sharee








كرات اللحم في صلصة الطحينة Di868832

_________________التوقيع ___________________
[center][center]كرات اللحم في صلصة الطحينة 100792alsh3er
كرات اللحم في صلصة الطحينة 0a0442fd168c0e1fa5b7970657afc1c4




كرات اللحم في صلصة الطحينة 1265052160[/center][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات اللحم في صلصة الطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أحبة القرآن. :: ۩ ۩ ® ۩۩ المنتدي خااااص للاخوات رجاءًعدم دخول الاخوة۩ ۩ ® ۩۩ :: ۩ ۩ ® ۩۩ قسم المطبخ ۩ ۩ ® ۩۩-
انتقل الى: